Notre carte
“Vous êtes allergiques ? Dites-le nous, on s’occupe du reste
Allergènes: La composition des plats est susceptible de changer
Suggestions
Nous vous proposons de nouvelles suggestions toutes les semaines
Composez votre Menu dans notre Carte
Plat / Dessert – 30€ Entrée / Plat – 37€ Entrée / Plat / Dessert – 45€
Les Entrées
Toutes les entrées hors menu sont à 20€
Marbré de foie gras au Vieux Porto, Chutney de figues et épices douces
Feuilleté de Cuisses de Grenouilles et petits Gris, Crème d’ail doux au fenouil et Cerfeuil
Ravioles de Scampi au curry vert et Lait de coco, gingembre et citronnelle
Saint Jacques à la Plancha, beurre d’orange au Safran, Risotto aux champignons des bois
Plats
Tous les plats hors Menu sont à 30€
Filet de Canette, sauce Miroir au cassis et à la betterave, poêlée de légumes aux herbes
Contre filet de boeuf irlandais, Béarnaise maison
Noisette d’Agneau basse température, légumes de saison, petit jus à la menthe et Raz el Hanout
Filet de truite saumonée, échalotes confites au vinaigre rouge, crème de Salicorne
Les incontournables
Hors Menu
Souris d’agneau, basse température aux Saveurs d’Italie 29€
Tagliata de boeuf à la façon du Loup, pleurotes sautées au beurre de Truffe, roquette et Parmesan 32€
Pavé de boeuf Irlandais, sauce Béarnaise maison 29.50€
Tartare de boeuf à l’Italienne, parmesan, roquette, balsamique, tomates séchées, huile d’olive 26€
Liguini aux Pleurotes sautées à l’Huile d’olive, ail et piment d’Espelette 22€
Pour toutes les Tables de plus de 8 personnes,
Merci de faire votre choix entre 4 Entrées et 4 Plats différents
Couscous
Royal
(Agneau, Merguez, Brochette de Bœuf, Poulet)
27,00€
Côtes d’Agneau
26,00€
Brochette de Boeuf
26,00€
Poulet
23,00€
Merguez
23,00€
Sans Viande
20,00€
Desserts
Hors Menu
Glaces Movenpick
Tiramisu Maison au gout du jour
Profiteroles, glace vanille, chocolat chaud
Crème brulée suivant l’humeur du chef
Ardoise de 3 desserts
Moelleux au chocolat, boule de glace vanille
Assiette de fromages régionaux
*Tous nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes (Gluten, Crustacés, OEufs, Poissons, Arachides, Soja, Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Graines de Sésame, Sulfites, Lupin, Mollusques). Faites-le nous savoir.